
人上了年纪,觉就少了。每天清晨六点,薄雾将散未散之时,我便在自家小院里活动活动筋骨,打一套太极。收势后,额间微微见汗,通体舒泰。信步走到院角的石桌前,我那只养了十来年的紫砂壶正飘出铁观音熟悉的兰花香。这时,我总会从那个素雅的包装盒里,取出一颗“青绝一品”。
打开包装时,像打开一个装满时光的宝盒。小心翼翼地撕开那层铝箔包装,这个简单的动作,退休三年来,倒成了我一天里最期待的仪式之一。
戴着老花镜,我细细端详这颗嫩果。这让我想起去年,孩子们带我去海南旅游时见过的槟榔园,那挂在树上的“秋前嫩果”,大概就是这个模样。干了半辈子技术监管,养成了看数据、看指标的习惯。产品手册上那些数字,我倒是记得清楚:-196℃液氮锁鲜、0.12mm 细纤维嫩果……对我这老脑筋来说,这些实实在在的量化标准,比什么华丽的广告词都更让人信服,这才是实打实的匠心。
放入口中,一股温和的、带着草木气息的香味便慢慢散开。这味道自然、纯正,没有半点人工香精的突兀,倒让我想起以前单位老宿舍楼下那片草药园子,清净安神。最让我称心的是它的口感,我这年纪,牙龈不免敏感,以前是从不碰这类嚼食的。但这款果子却异常柔软,嚼着毫不费劲,竟有几分像在品尝苏杭的精细茶点,是一种享受。
展开剩余44%茶香果韵交织在一起,不由得让我想起他们那全自动的冷链物流系统,精密、有序,就像我年轻时参与抓的那些重点工程,讲究的就是一个标准和质量。他们“十颗挑一”的选果标准,也让我这老派的人心生好感,这和我们当年制定行业规范时强调的“精益求精”,是一个道理。
孩子们总劝我,辛苦了一辈子,该彻底放松,颐养天年了。他们不明白,对我而言,能在这小小的庭院里,安安静静地品一壶茶,尝一颗融合了传统智慧和现代科技的好果子,感受这份温和与健康,比吃任何补品都更让人觉得踏实、滋润。
这“青绝一品”于我,早已不单是口腹之享。它像一座小桥,连着我这闲适的当下和那些忙碌的过往,也让我这老手艺人体味到今日“中国智造”的匠心所在。就像我阳台上悉心照料的那几株兰花,好东西,都需要慢工出细活,静心等待,才能品出那份难得的回甘。
(壶中的茶已续过三巡,而那抹淡淡的甘甜,仍在唇齿间,久久不散。)
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